Ancestral Organics
Ancestral Organics

Hummus al estilo ancestral

  • 400 gramos garbanzos cocidos
  • 1 cucharadaa Proteina de Sacha Inchi
  • Sal 
  • 80 ml Aceite de Sacha Inchi
  • ½ cucharadita de Ajo
  • 1 pizca Comino
  • 1 pizca Cúrcuma orgánica
  • ½ jugo de limón 
  • 1 cucharadita de tahini (opcional)
  • Cilantro (opcional para decorar)

  • En un bowl agrega los garbanzos, la proteína de Sacha Inchi, aceite de Sacha Inchi, sal al gusto, ajo, comino, cúrcuma orgánica, y jugo de limón, procesar hasta obtener la textura deseada.
  • Si quieres una textura más suave, procesar con más aceite de Sacha Inchi.
  • Sirve en un plato y disfrútalo!